正确拿筷子手势和使用方法并不唯一，但是都大同小异。上面的筷子用大拇指、食指和中指控制。下面的筷子要固定，只动上面的筷子，然后夹住食物，这点很关键。

两根筷子头部合起来，筷子尖对准，很容易就能夹起吃的东西。尽量用筷子尖夹取，需要时左手放在食物下方承托，避免在送到嘴之前食物滴漏。

通常持握筷子有2种方法，手都是放在偏后部位，指尖接触位置均为筷子中间部位

传统的常见1
上面的那根筷子用大拇指、食指和中指控制：拇指、食指、中指捏住，上面那根能活动。
下面的筷子要固定（通常用虎口和无名指压住），只动上面的筷子夹食物。

常见2
上面的那根筷子用大拇指、食指控制：拇指、食指捏住，上面那根能活动。
下面的筷子要固定（通常用虎口和中指压住），只动上面的筷子夹食物。

其他
两根筷子头部合起，筷子尖对尖夹起。
尽量用筷子尖夹取，需要时左手放在食物下方承托，避免在送到嘴之前食物滴漏。

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