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餐具常用消毒方法

发布日期:2015-3-16
    

一)、煮沸消毒:将洗涤洁净的餐具置入沸水中消毒2-5分钟; 
二)、蒸汽消毒:将洗涤洁净的餐具置入蒸汽柜或箱中,使温度升到100℃时,
消毒5-10分钟;
三)、烤箱消毒:如红外消毒柜等,温度一般在120℃左右,消毒15-20分钟;
四)、化学消毒:即使用餐具消毒剂进行餐具消毒。

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